Ingrédients : aubergine gros sel huile d'olive Préparation : Coupez la ou les aubergines en tranches d'au moins 5mm d'épaisseur (elles vont réduire à la cuisson) dans le sens de la longueur. Saupoudrez de gros sel et laissez dégorger pendant 20 min puis...

Recette d'Arnaud_136 trouvée sur Marmiton Ingrédients : 100g de chocolat pâtissier 100g de poudre de noisette 100g de beurre 100g de sucre en poudre 4 oeufs 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Faites...

Ingrédients : (pour 1 personne) 1 pomme de terre cuite 1 tomate 90g de cervelas (environ) une 10aine de câpres ou 1 cornichon coupé en morceaux l'oignon ciboulette huile d'olive, moutarde et vinaigre pour la vinaigrette Préparation : Faites la vinaigrette...

Ingrédients : (pour 2 personnes) 2 aubergines 2 merguez 2 godiveaux (= des chipolatas pour les étrangers au gaga stéphanois ) 4 tranches de poitrines coulis de tomate (autour de 300ml) oignon 1 gousse d'ail poivre (pas de sel la viande s'en charge) herbes...

Prévoyez un peu de temps devant vous à cause des différents temps de repos Ingrédients (pour 2 pâtes de 27cm de diamètre soit 500g) : La pâte feuilletée inversée se fait en mêlant 2 pâtes (ou détrempes) préparées d'abord individuellement. Pour la 1ère...

Ingrédients (pour 1 personne) : 150g de haricots verts cuits (même des gros feront parfaitement l'affaire) crème fraiche épaisse sel, poivre et curry Préparation : Mixer dans une casserole vos haricots que vous aurez cuits au préalable comme à votre habitude....

Ingrédients (pour 12 viennoiseries environ) : 1 pâte feuilletée levée 1 oeuf 1 triangle rectangle de 10cm de base par 15cm découpé dans un carton 1 rectangle de 8cm par 12cm découpé dans un carton 1 carré de chocolat par pain au chocolat Préparation :...

Prévoyez de commencer à faire vôtre pâte la veille car il faut du temps de repos pour arriver à obtenir une bonne pâte. Ingrédients (pour une 12aine de viennoiseries) : 250g de farine 1 cuillère à café de sel 20g de sucre 6g de levure de boulanger fraîche...

Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 blancs de poulet (1 peu épais de préférence) 20cl de lait 25g de chapelure 1/4 cuillère à café de chapelure 1/2 cuillère à café de curry 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de muscade 1/2 cuillère à café...

Ingrédients : (pour 2 pommes) 30g de chocolat 2 pommes 1 peu de noix de coco râpée Préparation : Pelez les pommes et évidez- les. Les faire cuire dans le four préchauffé à 200° pendant environ 30min. Elles sont cuites quand vous pouvez aisément enfoncer...