750 grammes
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le coin des gourmands

Les coques de macarons

Les coques de macarons

C'est très long à réaliser (pour une 100aine de macarons de 4 parfums différents j'ai mis près de 8h) mais qu'est ce que c'est bon ! Et pas si difficile que ça. Vous trouverez des idées de parfums dans un autre article. Ingrédients pour les coques : (pour...

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Pomme au four au spéculoos

Pomme au four au spéculoos

Recette d'Estelle trouvée sur Marmiton Ingrédients : (pour 1 personne) 1 pomme 1 à 2 spéculoos 1 peu de beurre (1 noix) 1 peu de cannelle (facultatif) 1/2 cuillère à soupe de cassonade ou de sucre roux Préparation : Pelez et évidez la pomme et coupez...

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Tarte à la cerise et à la noix de coco

Tarte à la cerise et à la noix de coco

Ingrédients : 200g de cerise environ (cela dépend de la taille de votre moule, il faut en tapisser le fond ) 1 pâte sablée à la noix de coco 100g de sucre 3 jaunes d'oeufs 25cl de crème fraiche épaisse Préparation : Dans un saladier, battez les oeufs...

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Marbré chocolat vanille

Marbré chocolat vanille

Recette trouvée sur le site de Gustave Ingrédients : 150g de farine 70g de fleur de maïs (que vous pouvez remplacer par autant de farine) 200g de sucre en poudre 20g de chocolat noir à 70% de cacao 20g de cacao en poudre non sucré (type VanHouten) 4 oeufs...

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Crèmes au Nutella

Crèmes au Nutella

Recette trouvée dans le magazine Version Femina Ingrédients : (pour une 10aine de ramequin s) 120cl de lait 8 cuillères à soupe bombées (voir + pour la déco) de Nutella ou de pâte à tartiner maison 50g de fleur de maïs Préparation : Délayez la fleur de...

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Gâteau à la noisette

Gâteau à la noisette

D'après la recette de flow_1 trouvée sur Marmiton Ingrédients : 125g de poudre de noisette 150g de sucre 50g de beurre mou 4 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 1/2 sachet de levure chimique arôme (vanille liquide pour moi) 1 pincée de sel Préparation...

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Madeleines à la courge

Madeleines à la courge

Ingrédients : (pour une 30aine de madeleines) 150g de purée de courge froide 125g de beurre fondu 3 oeufs 130g de sucre 150g de farine 1 paquet de levure chimique Préparation : Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez...

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Cake épicé à la courge

Cake épicé à la courge

Ingrédients : 120g de farine 120g de fleur de maïs 1 cuillère à café de bicarbonate de soude cannelle selon vos goûts (1 cuillère à café pour moi) 70g de beurre mou 2 oeufs 125g de sucre roux ou cassonade 8cl d'eau 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée...

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Confiture de courgette

Confiture de courgette

Ingrédients : Pour 1 kg de courgette (pesée sans les extrémités) prendre 600g de sucre semoule (le spécial confiture sert juste à raccourcir la cuisson donc du sucre normal peut très bien faire l'affaire). Préparation : Lavez bien la ou les courgettes,...

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Gâteau chocolat et noisette

Gâteau chocolat et noisette

Recette d'Arnaud_136 trouvée sur Marmiton Ingrédients : 100g de chocolat pâtissier 100g de poudre de noisette 100g de beurre 100g de sucre en poudre 4 oeufs 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Faites...

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