750 grammes
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Comment obtenir un pain bien doré

Comment obtenir un pain bien doré

Un pain aux céréales Pour toutes celles et ceux qui font leur pain maison, voici comment obtenir un pain bien doré et croustillant au four : - faites préchauffer votre four à 220° avec la lèche frite en bas du four ; - quand la température est atteinte,...

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Tarte à la cerise et à la noix de coco

Tarte à la cerise et à la noix de coco

Ingrédients : 200g de cerise environ (cela dépend de la taille de votre moule, il faut en tapisser le fond ) 1 pâte sablée à la noix de coco 100g de sucre 3 jaunes d'oeufs 25cl de crème fraiche épaisse Préparation : Dans un saladier, battez les oeufs...

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Pâte sablée à la noix de coco

Pâte sablée à la noix de coco

Recette inspirée du blog La Ronde Des Délices Ingrédients : 160g d e beurr e mou 1 oeuf 60g de sucre 200g de farine 60g noix de coco râpée 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre du bout des doigts. Quand le mélange...

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Soufflé au parmesan (bis)

Soufflé au parmesan (bis)

Ingrédients : (pour 4 personnes) 100g de parmesan 30cl de lait 3 oeufs 30g de farine 40g de beurre poivre Préparation : Dans une casserole faites fondre le beurre puis ajoutez la farine et remuez 30 secondes. Rajoutez peu à peu le lait et faire épaissir...

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Soufflé au parmesan

Soufflé au parmesan

Ingrédients : (pour 4 personnes) 100g de parmesan 30cl de lait 3 oeufs 30g de farine 40g de beurre poivre Préparation : Dans une casserole faites fondre le beurre puis ajoutez la farine et remuez 30 secondes. Rajoutez peu à peu le lait et faire épaissir...

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Beignets de courgette épicés

Beignets de courgette épicés

Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 grosse courgette ou 2 petites 1 cuillère à soupe de cumin ou de curry de la pâte à beignet Préparation : Faites chauffer votre friteuse. Lavez et coupez les extrémités de la courgette. Il est inutile de l'éplucher. Coupez...

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Pâte à beignet

Pâte à beignet

Des beignets de courgette Recette trouvée dans le "Larousse de la cuisine facile" Ingrédients : (pour une 12aine de beignets) 125g de farine 1/2 cuillère à café de sel fin 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile (de tournesol de préférence) 15cl de bière Préparation...

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Marbré chocolat vanille

Marbré chocolat vanille

Recette trouvée sur le site de Gustave Ingrédients : 150g de farine 70g de fleur de maïs (que vous pouvez remplacer par autant de farine) 200g de sucre en poudre 20g de chocolat noir à 70% de cacao 20g de cacao en poudre non sucré (type VanHouten) 4 oeufs...

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Crèmes au Nutella

Crèmes au Nutella

Recette trouvée dans le magazine Version Femina Ingrédients : (pour une 10aine de ramequin s) 120cl de lait 8 cuillères à soupe bombées (voir + pour la déco) de Nutella ou de pâte à tartiner maison 50g de fleur de maïs Préparation : Délayez la fleur de...

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Lasagnes à ma façon

Lasagnes à ma façon

Ingrédients : (pour 4 personnes) une 10aine de feuilles de lasagne selon la taille de votre plat 500g de viande hachée 400g de coulis de tomate 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée herbes de provence 50cl de crème fraîche épaisse 1/2 cube de bouillon...

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